Description de l’entreprise
Une institution parisienne , une brasserie mythique depuis plus de 137 ans. Au cœur du quartier de Saint-Germain-des-Prés, la Brasserie LIPP accueille, tous les jours, ses clients dans un lieu unique conservant le charme et l’esthétisme à la française. Temple de la gastronomie parisienne, on y sert, en service continu, une cuisine de brasserie traditionnelle aux spécialités françaises où prime la qualité des produits. Parmi les célèbres spécialités, on retrouve le hareng Bismark, la brandade de morue, la choucroute garnie, le poulet fermier rôti, la blanquette de veau et la tête de veau.
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